RESTAURANG

Tavolo, Göteborg

För nästan 200 år sedan byggdes Artilleristallarna till för regementets hästar i Göteborg men numera är det en plats för nöje och njutning. Häng med i den historiska förvandlingen som ledde fram till restaurangen som pulserar storstad.

Den 25 september 2020 öppnade Tavolo i Göteborg. Renoveringen i Artilleristallarna på Magasinsgatan påbörjades under 2019 och skulle förvandla den gamla interiören från 1835 till en ny italiensk restaurang i staden.

För beställaren var det viktigt att värna om den anrika arkitekturen samtidigt som atmosfären skulle förmedla samma känsla som om du klivit direkt in från en gata på Manhattan. Till det passade plattorna med blank yta från P21-serien, dessa produceras i portugisiska Pavrigés.

Knappt ett år efter att portarna till den karaktäristiska gula tegelbyggnaden slagit upp på nytt belönades de med Guld i tävlingen Årets Bygge. Motiveringen löd dels att de med sitt varsamma tillvägagångssätt förvandlat byggnaden från “garage till trendig matupplevelse”.